Памятка туристу

Общие сведения

Столица: Бразилиа - 411 тыс. чел. (1980). 

Площадь: 8.511.965 кв. км.

Население: 184.000.000 чел.

Административное деление: 26 штатов, 1 федеральный округ. 

Язык: Португальский (государственный), английский, итальянский. 

Валюта: Бразильский реал = R$ 1,00. 

Время: Страна находится в четырех часовых поясах. Время отстает от московского на 5Ð8 часов. Официально время исчисляется по Бразилиа (отстает от московского на 7 час).

Географическое положение

Крупнейшее государство Южной Америки, занимающее почти половину континента. На севере граничит с Венесуэлой, Гвианой, Суринамом, Французской Гвианой, на юге - с Уругваем, на западе - с Аргентиной, Парагваем, Боливией и Перу, на северо-западе - с Колумбией. На севере и востоке омывается Атлантическим океаном.

Государственное устройство

Президентская федеративная республика.

Климат

Климат - от экваториального на северо-западе до субтропического на юго-востоке. В Рио-де-Жанейро всегда влажно, с ноября по март - жарко, с апреля по сентябрь - прохладно, идут дожди. Самый плохой месяц - июль, т.к. холодно и часто моросит дождь. В Амазонии сухой сезон длится с августа до начала декабря, с декабря по апрель - очень жарко, дожди редкие, с мая по июль - обильные дожди. 

Виза

Для пребывания до 90 дней гражданам Россиской Федерации виза не нужна.

Время в полете от Рио-де-Жанейро

Франкфурт - 12 ч 20 мин, Лондон - 12 ч 30 мин, Париж - 11 ч 20 мин, Рим - 11 ч 50 мин, Цюрих - 11 ч 00 мин, Лиссабон - 9 ч 40 мин, Нью-Йорк - 9 ч 30 мин, Буэнос-Айрес - 2 ч 50 мин, Каракас - 5 ч 40 мин, Сан-Пауло - 0 ч 50 мин, Бразилиа - 1 ч 25 мин, Форталеза - 3 ч 50 мин, Фос до Игуасу - 2 ч 50 мин, Ресифе - 2 ч 30 мин, Сальвадор - 1 ч 45 мин, Манаус - 3 ч 50 мин, Порту Алегре - 1 ч 45 мин, Бело Горизонте 0 ч 45 мин.

Таможня

Ввозимая видео-, кино-, аудиотехника небразильского производства облагается налогом. Не берите с собой дорогостоящую аппаратуру, иначе Вам придется заплатить за нее 30% сверх стоимости в 1500 реалов. 

Беспошлинно ввозится по одному из следующих предметов: радиоприемник, плейер, видеокамера, деловой блокнот с компьютерной памятью. 

Запрещен вывоз: наркотиков, огнестрельного оружия, боеприпасов, медикаментов, радиоактивных материалов. Ввоз иностранной валюты не ограничен (декларируется), национальной - ограничен. Разрешен вывоз ввезенной иностранной валюты за вычетом расходов в стране, национальной - по лицензии ЦБ Бразилии. 

Попытка вывоза из страны любых диких животных, без соответствующего разрешения многочисленных инстанций, согласований и карантинов, считается в Бразилии преступлением. Индейским племенам разрешено изготавливать традиционные украшения из перьев экзотических птиц Амазонии, когтей ягуара, панциря броненосца и прочее, однако продавать их "на сторону" индейцы могут только по специальным государственным лицензиям и лишь учреждениям культуры, например, этнографическим музеям. При вылете из страны и полетах на внутренних линиях взимается аэропортовый сбор.

Транспорт

Наиболее предпочтительный вид транспорта в Рио - такси (при поездках автобусом есть риск быть обворованным). Существует два их типа: желтые такси и радио-такси. Желтые такси дешевле, но редкий их водитель знает хоть слово по-английски. Два тарифа - дневной (загорается цифра 1) и ночной (с 23.00 до 6.00) - праздничный (2). Кроме того, существуют 2 зоны обслуживания - южная (на такси буква "S") и северная ("N"), при выезде за которые тариф увеличивается почти в 2 раза. Развито автобусное сообщение между городами, расположенными вдоль побережья. 

Они ходят часто, но нередко не имеют кондиционеров, а места в них сдвоенные и не очень удобные. Обычно дальние автобусы оснащены кондиционерами, пассажиров снабжают одеялом, питьевой водой, предоставляются одиночные места. Билеты можно купить только на автовокзалах. Поездка на общественном автобусе может стать настоящим приключением, к тому же небезопасным. Гораздо лучше пользоваться туристическими автобусами (зеленого цвета с большими окнами), курсирующими вдоль пляжей. 

Метро есть только в Рио-де-Жанейро и Ресифе. Оно удивительно красивое, чистое, безопасное. Работает с 6.00 до 23.00, кроме воскресенья. Но, к сожалению, ни одна из двух веток не приближается к пляжной зоне. 

Автомобили лучше в аренду не брать, т.к. водители не дисциплинированы, география города очень сложная, мест для парковки практически нет, большие штрафы, да и стоимость аренды весьма высокая - от $100 в сутки.

Национальная кухня

Бразильская кухня - результат традиций и обстоятельств. Каждый район Бразилии, в зависимости от преобладающего культурного влияния, имеет свой тип кухни

В одних районах преобладает туземная культура, в других - кулинарные европейские традиции разных типов, которые занесены в Бразилии колонизаторами или, позднее, иммигрантами. Разнообразие и вкус бразильских блюд определяются также близостью реки или моря, характером почвы и осадков. 

Кухня Баии относится к периоду рабовладения, когда хозяева собирали сегодняшние или вчерашние остатки пищи, чтобы накормить своих рабов. Некоторым рабам разрешалос ловить рыбу или моллюсков. Рабыни вспоминали свои детские познания в кулинарии, полученные в Африке, когда смешивали оставшуюся в кастрюлях еду с соком кокосов и маслом пальмы dende. Прошло время, и эта простая еда превратилась в разные блюда, каждое из которых имеет свое название. Так сложилась кухня Баии. Вот несколько самых вкусных блюд. 

В районе Амазонки типичное блюдо - pato no tucupi, которое состоит из кусочков утки, сваренной в густом соусе с добавлением травы, которая жжет желудок спустя несколько часов после еды. 

Другим типичным блюдом этого района считается tacaca, густой желтый суп с сухими креветками и чесноком. 

В Рио-Гранди-ду-Сул главное блюдо - это churrasco: кусочки говядины, нанизанные на металлический стержень, которые жарятся на углях на открытом воздухе. Едят это блюдо с соусом из помидор, лука, перца, уксуса, оливкового масла и соли. Пастухи во внутренних районах страны готовят таким образом целого бычка. 

Но одно блюдо является бесспорно самым характерным для Бразилии, это - feijoada. В Рио-де-Жанейро, где оно особенно популярно, feijoada готовится из черной фасоли, сушеного мяса, копченой колбасы, свинины, чеснока, перца и лаврового листа. Обычно это блюдо подается в глубокой тарелке с мукой маниоки и, по желанию, с белым рисом. К фейжоаде подаются также порезанные ломтиками апельсины, капуста и соус из перца. 

Напитки: Многие иностранные туристы убеждены, что бразильское пиво - одно из самых лучших в западном полушарии. В течение долгого времени производство крупнейших национальных компаний курировалось экспертами из Голландии и Германии. 

В Бразилии производится крепкая, кристально-чистая водка cachaca, получаемая из спирта переработанного сахарного тростника. Кашаса с соком лимона, сахаром и льдом называется caipirinha и представляет собой популярнейший в Бразилии напиток, который часто подается к фейжоаде. 

Guarana - это типично бразильский прохладительный напиток из одноименного плода амазонского леса.