Город гурманов
Гамбург является одним из самых посещаемых городов Германии. Здесь расположено множество сузеев, театров, ресторанов и ночных клубов. Город известен своимим торговыми улицами, где Вы мможете найти все, что Вам будет угодно. Это и важнейший город СМИ: здесь располагается крупнее издательства. Ночью Гамбург превращается в крупный развлекательный центр с множестном ночных клубов, баров, дискотек и ресторанов.
О гастрономии Гамбурга стоит рассказать отдельно. Он всегда считется центром первоклассной гастрономии. Город будучи интернациональным по своей сути, предлагает большой выбор блюд как местнойй, так и международной кухни. Ганзейнские специальные блюда как суп из угря, лапскаус, финкенвердерская камбала или «ротэ грюце» особенно вкусны на площади Фишмаркет (Fischmarkt) или местечке Ёвелгёне (Ovelgonne) на берегу Эльбы. Поинтересуйтесь у официанта размером блюда. Как правило, они очень большие и одной порции вполне хватит на двоих. От свежей рыбы в портовом ресторане и до диковинныхх заморских деликатесов — в любой части кулинарии и гастрономии Гамбург не знает себе равных.
Ситуация в ресторанами в Гамбурге парадоксальная. В изысканные и дорогие рестораны без предварительного заказа вечером попасть практически невозможно. А добротные по качеству блюда, но дешевые в смысле цен, немецкие и аргентинские ресторанчики днем пусты, а вечером заполнены наполовину. Такие места — рай для любителей пива. Одних только немецких марок пива — сотни. Правда, в отличае от центральных земель Германии, здесь неотфитрованному, быстросваренному «кельш» предпочитают светлый, более крепкий «лагер», например, родную гамбургскую марку «Хольстен».
К темным сортам пива отношение здесь прохладное. Настоящее пиво для жителя Гамбурга — это пиво местное и светлое.
Ночью Гамбург удивит Вас раскованностью и таинственностью одновременно. Ночные развлекательные заведения Гамбурга не знаю официальных часов закрытия, в отличие от других городов. Бары, клубы, дискотеки сконцентрированы в районах Eppendorf, Eimsbuttel, Altona и Reperbahn. Самая бурная ночная жизнь кипит в знаменитом квартале «красных фонарей» — Репербане (Reeperbahn) в районе St Pauli. В прежние времена он славился портовыми борделями, теперь знаменит еще и тем, что здесь начинали свое восхождение группа Биттлз. В последние годы на Репербане сосредоточилась вся индустрия и дневных и ночных развлечений. Помимо традиционных «домов терпимости» здесь работают стрип-бары, эротические шоу, секс-шопы, кабаре, бары, пивные дискотеки, танцкафе, казино, букмейкерские конторы, располагаются несколько гостиниц и театров, музей эротики.
Но это все не мешает быть ночному Гамбургу безопасным и гостеприимным! Немцы приходят семьями на Репербан в выходные, как на выставку. Находившись по улице, часами сидят в уютных и опрятных кондитерских, где подают черный кофе и свежевыпеченный земляничный торт. Внутрь самих «заведений» они заходят редко, предпочитая изучать витрины. В основном Репербан живет за счет туристов и особенно моряков, благо до порта отсюда 15 минут ходьбы.
